400 g de filé alto acompanhado do nosso molho especial e cogumelos
Bife Ancho suculento na manteiga tostada
2 niguiri de salmão, 2 niguiri skin, 2 niguiri de peixe branco, 2 niguiri de kane, 2 sashimis de salmão, 2 sashimis de robalo, 2 sakemaki, 2 uramaki skin, 2 uramaki de camarão.
GELADA
Com manteiga de alho e bacon, arroz do Bora e batatas fritas rústicas.
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